扉の間-メインドア
扉の間のメインサイトのブログ。更新からつぶやきから愚痴に至るまでの困ったちゃん。
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はっぴー・はろうぃん
皆さんこんばんわ。
村の時間の時間の時間です。。。
違います。
今夜は久しぶりにお菓子作りなどしてみました。
ちょーてきとーレシピです。
ちなみに、本来の「適当」と言うのは。
いわゆる「臨機応変」であって、別に「どーでもいい」と言うやり方ではないのですよ。
本当ですよ?
たぶん。
おそらくですが。
で、酔っ払ったのでしばらく休憩です。
漬けておいたラムレーズンと、ラムブルーベリーにやられました。
味見しないでにおいだけにしておけばよかったと絶望しています。
村の時間の時間の時間です。。。
違います。
今夜は久しぶりにお菓子作りなどしてみました。
ちょーてきとーレシピです。
ちなみに、本来の「適当」と言うのは。
いわゆる「臨機応変」であって、別に「どーでもいい」と言うやり方ではないのですよ。
本当ですよ?
たぶん。
おそらくですが。
で、酔っ払ったのでしばらく休憩です。
漬けておいたラムレーズンと、ラムブルーベリーにやられました。
味見しないでにおいだけにしておけばよかったと絶望しています。
○思いのままに作るかぼちゃとレーズンのむしぱん
※この作り方をすると、むしぱんの癖に膨らまないことを保障します
材料(18cm型1個分)
インスタント蒸しパンの粉:200g
水:140cc
かぼちゃ:大体200g程度(かも知れない)
レーズン:およそ15g(一週間前くらいからラム酒に漬けておく)
作り方
1:かぼちゃを一口大のスライスにします
2:耐熱皿になるべく広げます。甘みが少ないタイプなら、砂糖少量もしくはバター等をかけます
3:一度に熱を入れるのは2分程度。熱が足りないと思ったら、かき混ぜて1分ずつレンジでチン
4:その間に、レーズンをボールに入れて粉でまぶします(出来たら刻んでほしいですが、小さかったら無用)
5:粉と水を入れます
6:レンジでチンしたかぼちゃを入れます
7:鍋に蒸し器の皿を入れて、浸す程度に水を入れてから火をつけます
8:7の水が温まる間に6の材料を器に入れます。小さくしたいときは80gに個分けます
9:お鍋の水が蒸気を上げたら、8を鍋に入れます
10:13分ほど蒸します
11:出来たらすぐに鍋から出して網にあげます
かぼちゃやレーズンは今回ものすごく入れすぎなので、次回作るときは半分以下にすると良いと思います。
推定、かぼちゃ50gのレーズンは5gくらい?
ふっくらしたのが好みの場合は、かぼちゃとレーズンは入れないほうが良い様です。
あと、蒸すとアルコールは飛びにくい様ですよ。
今回はここまで!
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